«Пройдет без сюрпризов»: «Руспродсоюз» прокомментировал ситуацию с гречкой в России

Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков прокомментировал ситуацию с резким повышением цен на гречневую крупу в России.

По его словам, изменение цен в сторону роста в начале сентября можно объяснить временным недостатком сырья между сезонами. При этом Востриков отметил, что урожай гречки в этом году должен превзойти показатели прошлого года, потому что культурой было засеяно больше площадей.

«Урожай этого года по гречихе еще неизвестен, так как основные регионы-продуценты только приступают к уборке. Минсельхоз ожидает увеличения валового сбора гречихи в 2021 году, поскольку посевные площади под культурой были увеличены до 978 тысяч гектар, что на 12 процентов превышает предыдущий год», — сказал он «Вечерней Москве».

Он также напомнил, что в 2020 году было собрано 893 тысячи тонн гречихи против 786 тысяч тонн в 2019 году:

«В этом сезоне урожай будет собран больше, если уборочная пройдет без сюрпризов», — сказал Востриков.

Цена на гречиху у производителей и гречневую крупу у фасовщиков не росла с мая, подытожил эксперт.

Ранее стало известно, что цены на гречку в 2021 году приблизились к десятилетнему максимуму. В августе средняя стоимость килограмма дошла почти до 103 рублей. Последний раз подобная ситуация была в 2011 году, когда крупа стоила 112 рублей.