«Это традиция и наследие»: американская семья хранит 141-летний пирог своей прапрабабушки

Пирог на столе
В американской семье сохранили пирог, который испекли в 1878 году.

Пирог по своей уникальной рецептуре испекла Фиделия Форд. Она выдерживала всю свою выпечку год, прежде, чем подать к столу. Женщина умерла в возрасте 65 лет. В память о ней родственники решили не есть ее пирог, а сохранить его и передавать из поколения в поколение.

«Это здорово. Это была традиция. Это наследие», — поделилась праправнучка Форд Джули Раттингер, которая сейчас хранит старинную выпечку.

Ранее пирог находился на попечении ее отца Моргана Форда. Он держал кулинарное изделие в антикварной стеклянной посуде на верхней полке фарфорового шкафа в своем доме. Мужчина демонстрировал пирог на церковных и семейных собраниях, а также делился историями о его происхождении с младшими родственниками. Форд даже показал его на на телевизионном шоу в декабре 2003 года. Тогда он при всех зрителях откусил от пирога кусочек и сказал, что на вкус он похож на пшеницу, сообщает OzarksFirst.

После его смерти в 2013 выпечка перешла к Раттингер, которая не стала ничего менять и оставила пирог на витрине шкафа.