Врач назвала самый полезный и самый опасный хлеб для пожилых людей
stockking / freepik.com
Диетолог рекомендует заменить белый хлеб на цельнозерновой.
Врач-терапевт и диетолог Маргарита Королева заявила, что самым полезным хлебом для пожилых людей является цельнозерновой.
Эксперт отмечает, что именно в этом изделии содержится огромное количество растительных волокон, благоприятно влияющих на работу ЖКТ, а также витамины группы В, необходимые для правильной работы многих функций организма.
А вот белый хлеб можно смело назвать самым худшим. По словам специалиста, мякиш будет только нарушать работу кишечника и цементировать мелкие ворсинки тонкого кишечника, тем самым выключая его из функций усвоения питательных компонентов и работы пищеварительной системы, пишет «Москва 24».
Ранее врач объяснила, опасно ли есть хлеб с плесенью.