В Роскачестве проверили роллы «Филадельфия» и нашли кишечную палочку
В 100% образцов были превышены микробные показатели.
В 100% образцов были превышены микробные показатели.
В Роскачестве проверили популярные роллы «Филадельфия» в разных ресторанах и службах доставки. Оказалось, что 40% образцов содержат опасную для здоровья кишечную палочку, которая может привести к симптомам отравления.
Глава Роскачества Максим Протасов уточнил, что в популярном блюде была не только кишечная палочка, в 100% случаев также выявлены превышения по количеству микроорганизмов, пишет газета «Известия».
Такое количество проблемных блюд связали с тем, что в России нет единых стандартов для роллов.
29 марта 2023, 08:21
