Грязнее, чем сиденье унитаза: в кухонных губках живет 362 опасных бактерии
В памятке Роспотребнадзора, которой располагает ТАСС, говорится, что в губке для мытья посуды может «проживать» более 350 видов различных бактерий, которые могут служить причиной различных инфекционных заболеваний.
Также отмечается, что кухонная губка может может быть грязнее унитаза в 200 тысяч раз, так как в ней и вокруг нее могут«прятаться» 362 бактерии.
Исследование показало, что в 77% губок для мытья посуды были обнаружены колиформные бактерии, провоцирующие острые кишечные инфекции. В 86% губок находятся дрожжи и плесень, а в 18% — стафилококковые бактерии.
Более того, в 27% случаев на кухонных ручках и кнопках кухонных плит была обнаружена плесень, а в 14% случаев — колиформные бактерии.
В ведомстве подчеркнули, что бактерии «комфортно себя чувствуют» на раковинах, столешницах, разделочные досках, в холодильниках, на кухонных принадлежностях, в мусорных ведрах и т.д. — именно эти предметы зачастую выступают источником распространения инфекций.
Также вирусы, которые вызывают инфекции, могут передаваться через грязные руки, поэтому при заказе еды «на вынос», никто не застрахован от инфекции, которую может в еду занести недобросовестный повар.
В ведомстве напомнили, что для защиты от инфекций, нужно мыть руки перед «готовкой», использовать разделочные доски, регулярно мыть холодильник и менять кухонные губки раз в неделю.
