slide 1 of 1
Ведущая Яна Ветренюк и эксперты в области гастрономии рассказывают о том, где в Краснодаре готовят самую вкусную еду, а в какие заведения общепита лучше не заходить. Известные шеф-повара расскажут о тонкостях работы и назовут лучшие кофейни, рестораны, пиццерии. Послушать программу можно по понедельникам в 17:30.
00:00
Сервис как искусство: в гостях управляющий ресторана «Дом Де Маркью»
00:00
Гостем гастрошоу «Ещё не Мишлен» стал Роман Сергиенко — управляющий одного из самых стильных ресторанов Краснодара. Обсудили, как выстраивать безупречный сервис, за которым хочется возвращаться, почему профессия официанта требует не меньше мастерства, чем работа шефа, и что именно делает ресторан конкурентоспособным на насыщенном рынке.
07.04.2025
Сервис как искусство: в гостях управляющий ресторана «Дом Де Маркью»
31.03.2025
В шоу «Ещё не Мишлен» Юрий Рой раскрыл секреты идеального бургера и стритфуда по-кубански
24.03.2025
В шоу «Ещё не Мишлен» Ольга Григорьева и Евгений Левченко рассказали о концепции пицца-бара
Еще