Итоги года: Продукты к новогоднему столу: правила выбора и контроль безопасности

Почему нельзя покупать мясо с машин, чем опасна такая продукция? Какой комплект документов должен сопровождать мясо, рыбу и икру при продаже? Имеет ли право покупатель запросить их у продавца? Как инспекторам Россельхознадзора в работе помогают информационные системы?
Об этом и многом другом в эфире Радио «КП» рассказал исполняющий обязанности руководителя Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Евгений Глухов.