Курица, сахар и яйца: что подорожает еще к Новому году

По прогнозам экспертов, цены на некоторые важные продукты вырастут на 3,5%.

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) «Известиям» пояснили, что при расчетах стоимости продуктовой корзины принимали во внимание несколько факторов. Помимо значений инфляции, затрат производителей на изготовление, а также изменения в регулировании и дополнительных расходов, эксперты учитывали сезонные колебания цен в предновогодний период.

В АКОРТ подчеркнули, что в дальнейшем цены на молоко могут вырасти до 10% в связи с введением электронной ветеринарной сертификации с ноября 2019 года. Несмотря на то, что крупные производители стараются сдерживать рост цен, производители будут обязаны выполнять требования по нескольким системам прослеживаемости товаров, что и может в результате привести к удорожанию.

В пресс-службе Минпромторга пояснили, что совместно с Минсельхозом прорабатывают возможности интеграции систем, чтобы контроль не стал причиной роста цен.

Заместитель начальника Управления контроля АПК Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Ирина Епифанова пояснила «Известиям», что по сравнению с январем 2019 года отмечается падение цен на яйца, сахарный песок и мясо птицы на 30%.

В 2018 году журналисты НТВ, ссылаясь на Росстат, писали, что в России цены перед Новым годом «подскочили» быстрее, чем в Европе: цены на мясо и мясопродукты выросли на 6,7%, на сахар — на 5,1%, а на яйца подорожали на 2,9%. В то время как в Европе подорожание не достигло и однопроцентной отметки.