Новый вид водорослей, найденный российским ученым, может помочь при проблемах со зрением

Кандидат биохимических наук, член ученого совета АНО НИИ функционального питания Дмитрий Мордвинцев заявил, что обнаружил новый вид микроводорослей, который может помочь людям, испытывающим проблемы со зрением.

Ученый приобрел на рынке зеленую микроводоросль, исследование которой показало, что это не нанохлоропсис, а ранее неизвестный науке вид.

«В процессе работы нас поджидал приятный сюрприз: выяснилось, что растет она в условиях фотобиореактора бодро и хорошо и отлично производит лютеин. <…> И, хотя пока эта водоросль остается без названия, она отлично поможет людям, испытывающим проблемы со зрением, а также может использоваться в косметологии. Дело в том, что наша находка продуцирует огромное количество биологически активных веществ — в первую очередь каротиноидов, а из них в основном (¾ от всего объема) — лютеин, причем в самой его биодоступной и биоэффективной форме — этерифицированной в сопровождении жиров и полиненасыщенных жирных кислот (которые сама же микроводоросль и продуцирует)», — сказал он Life.ru.

Ранее эксперт в области биотехнологий, старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева рассказала, какую опасность для здоровья могут представлять обычные очки.