Названы диетические продукты, несущие смертельную опасность
Специалисты Управления по санитарному надзору США выявили продукты, которые могут нести в себе потенциальную угрозу. В список попали многие продукты, популярные для, как бы иронично это ни звучало, здорового питания.
На первом месте оказались яйца. Ученые предостерегают от неправильного хранения и приготовления сырых яиц. Этот продукт может стать источником серьезных инфекций: например, сальмонеллы.
В список вошли грибы: они могут оказаться напичканными отравляющими или радиоактивными веществами. Безопасность продукта во многом зависит от места сбора. Нельзя есть грибы, найденные у дорог и свалок. Ученые рекомендуют не покупать готовые грибные смеси: их происхождение до конца неизвестно.
Брокколи и лук-шалот тоже могут оказаться опасными. Нередко эти продукты содержат кишечную палочку. Поэтому перед употреблением их нужно тщательно промывать.
Тунец может отравить ртутью, которой в этой рыбе бывает много. Особенно опасен тунец для беременных женщин, так как это может навредить ребенку.
Устрицы, как и грибы, впитывают в себя все, что находится в окружающей среде. Поэтому есть этот морепродукт не рекомендуется.
Орехи тоже попали в список потенциально опасных. В основном из-за аллергических реакций, которые они вызывают. Ученые отмечают, что многие люди не подозревают о таких проблемах, пока не съедят конкретный орех.
Среди смертельно опасных опасных продуктов назван кофе. Напиток может негативно влиять на сердечную мышцу, нарушать режим сна, приводить к беспокойному состоянию.
В список включены и сосиски. Но вовсе не из-за возможного подозрительного состава. По мнению ученых, эти мясные изделия могут стать причиной удушения детей, передает издание Sözcü.
Британские ученые добавили бы в этот список рис. Исследования доказали, что крупа накапливает мышьяк и однажды может стать причиной смерти своего фаната.
