С чесноком и корочкой: шеф-повар раскрыл лучший рецепт печеного картофеля
Как вкусно запечь картошку? Ответ найден.
Шеф-повар Тасним Патель, у которой есть свой канал в Tik Tok, поделилась простым и аппетитным рецептом запеченного картофеля. По ее словам, приготовленная по нему картошка получается «лучшей в мире».
Вкусный гарнир приготовить очень просто. Отварите 10 очищенных картофелин вместе с одной чайной ложкой соли и половиной чайной ложки пищевой соды. Варить овощи нужно, пока они не станут мягкими.
Затем поместите вареные клубни на противень, застеленный фольгой.
Смешайте 0,5 чайной ложки чесночного порошка, 0,5 чайной ложки чесночной соли, 0,5 чайной ложки орегано и четыре зубчика чеснока. Посыпьте картофель смесью специй и полейте растительным или растопленным маслом.
Третий и последний шаг — поставить противень в духовку и запекать, пока картофель не станет золотистым и хрустящим. Готовый результат выглядит просто восхитительно, передает Daily Star.
