Азиаты возмущены: в интернете разразился скандал из-за способа приготовления риса
Рис
Недавно в интернете встал ребром вопрос национальных кухонь, блюда из которых в крайне вольной интерпретации готовят повара других стран и континентов. А началось все с риса.
Делая обзор приготовления китайского жареного риса с яйцом, комик малайзийского происхождения Найджел Ин раскритиковал женщину, промывшую рис не до начала варки, а после.
Примечательно, что это видео в Сети набрало больше семи миллионов просмотров на YouTube и почти 40 миллионов — в Twitter. Комментаторы же серьезно поспорили, кому какие блюда можно готовить.
Азиаты признались, что их сильно возмущают вечные нарушения правил готовки их традиционных блюд, которые допускают европейские повара. И вообще, просто не различают китайскую, японскую и другие азиатские кухни, сообщает CNN.
Ранее сайт Радио «Комсомольская правда» писал о другом гастрономическом споре, разгоревшемся после того, как ресторан La Maison des Bois лишился третьей звезды. Дело в том, что проверяющий путеводителя Мишлен решил, что для изготовления суфле был использован английский сыр вместо французских.
