«Иммунный ответ заложен в кишечнике»: россиянам назвали продукты, обязательные для зимнего меню
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко перечислила продукты, которые нужно обязательно добавить в зимний рацион, чтобы поддержать иммунитет.
«Нужно понимать, что иммунный ответ заложен в кишечнике. Поэтому его здоровая микрофлора — основа основ. Поэтому квашенная капуста — это не только витамин С, но и ферментированные овощи, которые обогащают микробиоту кишечника», — сказала она «Радио 1».
Специалиста отметила, что витамин С можно получить не только из квашеной капусты, но и из настоя шиповника, клюквы, ягодных морсов, тыквы, отварного и остуженного картофеля, комбучи.
Также необходимы продукты, содержащие антиоксиданты (фрукты, овощи, бобы, орехи, рыба), и витамины D3 и Е (печень трески, скумбрия, сельдь и другие омега-3 жирные кислоты).
Ранее теледоктор Александр Мясников поделился в своем Instagram, как пережить новогодние застолья. Он отметил, что нет ничего страшного в том, чтобы отклониться от норм здорового питания и съесть картошку со стейком, запивая вином.
