Спим, укрепляем кости, защищаемся от рака: Малышева назвала три суперначинки для вареников
В очередном выпуске программы «Жить здорово» телеведущая Елена Малышева рассказала, какие начинки для вареников будут действительно полезны для здоровья.
Так, в твороге много кальция, что очень хорошо для костей. Если его в организме не хватает, это чревато переломами костей, шейки бедра.
Вареники с вишней телеведущие похвалили за мелатонин, содержащийся в ягоде.
Если нет мелатонина, мозг бодрствует, если он есть — отключается и мы засыпаем. То есть, вишня, как продукт питания помогает нам заснуть. Но, кроме того, вишня позволяет бороться со свободными радикалами.
Третья суперначинка для вареника — грибы, в которых содержится эрготионеин. Он помогает человеку также бороться с раком. Исследования показали, что женщины, потребляющие много грибов в пищу, реже страдают от рака молочной железы.
«Все компоненты, содержащиеся в вишне, твороге и грибах, о которых мы рассказали, не исчезают при термической обработке. И как начинка эти продукты не теряют своих полезных свойств при варке», — заключила Елена Малышева.
Ранее телеврач перечислила продукты, которые спасут людей с IV группой крови от рака почек и инфаркта.
