«Пока говорить об этом рано»: эксперт о росте цен на соки и напитки на их основе

«Надо ориентироваться на цены на импортные концентраты»: эксперт о росте цен на соки и напитки на их
Экономист уверен, что мировая инфляция в 2022 году сбавит темпы.

Директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при Правительстве РФ, экономист Алексей Зубец в беседе с Радио «Комсомольская правда» (radiokp.ru) рассказал, стоит ли ожидать бурного роста цен на напитки, имеющие в составе органическое сырье, то есть, соки и газированные напитки с их добавлением.

«Если мы говорим о напитках на основе органического сырья, то, вероятно, цены будут расти, поскольку дорожает плодоовощная продукция», — рассказал эксперт.

С другой стороны, инфляция в 2022 году должна быть гораздо ниже, чем в 2021-м, а может быть даже отрицательной, полагает Зубец. Причем инфляция будет замедляться во всем мире.

«Если говорить про соки, то нужно наблюдать за ценами на концентраты, которые изготавливают в Индии и Бразилии. В России большая часть основ соков — импортная. При этом важно понимать, что на наших прилавках огромное число не соков, а нектаров, где доля органического сырья мала, и влияет на цену не столь явно. Остальные ресурсы, включаемые в себестоимость напитков — вода, топливо, сахар, электроэнергия — подорожали не сильно, поэтому особого роста стоимости я бы не ожидал», — резюмировал Алексей Зубец.

Ранее врач рассказал, можно ли через еду заразиться омикрон-штаммом коронавируса.