«Тесто будет хрустящим, а сыр будет тянуться!»: быстрый рецепт «сыродильи» от телеповара Бельковича
Телеповар Александр Белькович поделился быстрым и простым рецептом блюда, которое он назвал «сыродильей». Готовится вкуснятина из лаваша.
Ингредиенты на две порции:
Лаваш 2 шт.
Фарш 100 г.
Лук 1/4 шт.
Растительное масло 50 г.
Томаты 50 г.
Сыр 150 г.
Кукуруза 2 ст. л.
Кинза на вкус.
Сметана для подачи.
Соль/перец по вкусу.
Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем в него фарш, солим/перчим, жарим до готовности.
2. Кладем лаваш на сухую сковороду, на одну половину выкладываем обжаренный фарш, томаты, сыр, кукурузу и кинзу.
3. Накрываем второй половиной лаваша.
4. Переворачиваем и греем еще 2-3 мин
5. Режем и подаем со сметаной.
«Тесто будет хрустящее, а сыр будет тянуться!», — резюмировал повар.
Ранее Белькович поделился рецептом быстрых сырных лепешек.
Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и «Яндекс.Дзен».
