Сначала варим, а потом жарим: как необычно приготовить яйца
Телеповар Александр Белькович рассказал, как необычно приготовить яйца по-азиатски.
Ингредиенты:
Яйцо 4 шт.
Лук зеленый 1 ветка.
Чеснок 1 зубчик.
Кетчуп 3 ст. л.
Сухой имбирь 1/3 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Соевый соус 50 г.
Аджика 1/3 ч. л.
Вода.
Приготовление:
1. Варим яйца до готовности.
2. Чистим и делаем надрезы.
3. В кастрюлю наливаем растительное масло, разогреваем и обжариваем яйца.
4. Добавляем чеснок, зеленый лук, молотый имбирь, кетчуп, горчицу соевый соус, немного аджики для пикантности и перемешиваем.
5. Добавляем воду, накрываем крышкой и оставляем тушиться 10 минут.
6. Яйца подаем с этим соусом, сверху посыпаем кинзой
«Ммм, необычный рецепт! Можно даже с тостом подавать», — отметил телеповар.
Ранее Белькович поделился быстрым рецептом сырных рулетиков.
Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.
