Терапевт перечислил уникальные полезные свойства моркови
Врач-терапевт Владислав Ледовский рассказал о незаменимой пользе употребления моркови.
«Морковь богата витаминами, особенно витамином А (ретинолом), антиоксидантами и минералами, в том числе калием, фосфором и железом. Из-за этого морковь считается полезной для сердца, кожи, зрения, иммунной системы. Витамин А жирорастворимый, поэтому для его усвоения желательно есть морковь с жирными продуктами, например, с мясом или растительными маслами», — сказал он URA.RU.
При этом медик отметил, что не стоит заменять морковью лекарства, сбалансированную диету и регулярные физические упражнения.
«Несмотря на всю ее пользу, переедать моркови не стоит. Иначе вам гарантированы временные проблемы со стороны пищеварительной системы, в том числе диарея», — подытожил он.
Ранее офтальмолог Вячеслав Куренков развеял популярный миф о том, что употребление моркови и черники в больших количествах не поможет сохранить или вернуть остроту зрения.
По словам специалиста, влияние продуктов на зрение — всего лишь миф, а есть их в больших количествах бессмысленно.
