Диетолог рассказала, кому стоит отказаться от винограда
Виноград может быть полезным продуктом, однако подходит он не всем. Диетолог София Кованова в эксклюзивной беседе с aif.ru предупредила, что при ряде состояний от этих ягод лучше воздержаться или есть их с осторожностью. По словам специалиста, значение имеет не только сорт винограда, но и переносимость со стороны желудочно-кишечного тракта.
«В целом любой виноград полезен, если он нормально переносится. Самое полезное в винограде — это его кожица, там больше полифенолов, ресвератрола, антоцианов и клетчатки, особенно у темных сортов», — пояснила эксперт.
При этом кожица может быть трудной для переваривания у людей с чувствительным ЖКТ. Если из-за плохой переносимости ее приходится снимать, польза продукта заметно снижается. В таком случае, по словам диетолога, особого смысла включать виноград в рацион может уже не быть.
Кованова также напомнила, что в винограде много сахара. В 100 г ягод содержится около 15 г сахаров, а в некоторых сортах этот показатель достигает 20 г. Поэтому виноград не рекомендуют людям с нарушениями углеводного обмена, тяжелыми формами гастрита, подагрой и мочекаменной болезнью.
