Отравленные ягодки: ученые заявили, что сахар провоцирует биполярное расстройство
Специалисты из Колорадского университета в США заявили, что чрезмерное потребление сладкого негативно влияет на психику и может спровоцировать развитие биполярного расстройства.
По мнению экспертов, любители фруктозы рискуют заполучить синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), агрессивное поведение или даже биполярное расстройство.
Ученые установили, что употребление фруктозы непосредственно связано с развитием метаболического синдрома: она запускает в организме реакцию активного поиска пищи и накопления жира.
Благодаря этому механизму наши предки могли выживать, ведь чем больше съешь и накопишь жира, тем меньше шанс умереть от голода.
«Мы представляем доказательства того, что фруктоза, снижая энергию в клетках, вызывает гиперактивную реакцию на поиск пищи. Эта реакция подобна той, которая происходит при голодании», — заявил один из авторов исследования Ричард Джонсон.
Подчеркивается, что эта реакция стимулирует агрессию и подталкивает человека к принятию быстрых импульсивных решений, которые постепенно могут превратиться в психические расстройства.
Ранее научный редактор журнала «Худеем правильно» Михаил Гинзбург назвал сахар самым опасным компонентом питания человека.
По словам эксперта, сахар быстро всасывается в организм, который даже не успевает разобраться с этим, и провоцирует все болезни современного образа жизни.
