За 1,5 месяца в Перми объявили о закрытии 7 заведений общепита

Среди них — легендарная кофейня Central Perk, проработавшая 15 лет. О том, с какими проблемами столкнулся ресторанный бизнес, рассказал управляющий гастро-бара etc. Михаил Шпак.