Корреспондент «КП» рассказала о проверке после массового отравления шаурмой в Братске
В Братске задержали владельца кафе быстрого питания «Шаурму хочу», в котором отравились 62 человека. 29 из них госпитализированы. Последними новостями с места событий поделилась корреспондент «Комсомольской правды» Анастасия Куренова.
«На кухню шаурмичной уже заглянули эксперты, которые отобрали пробы продуктов, воды и смывы с кухонных приборов и техники, которые позже направят на лабораторные исследования. Как заключают эксперты, были выявлены сразу несколько нарушений: это нарушение требований санитарного законодательства, нарушен технологический процесс приготовления блюд, нарушены условия хранения продуктов, а также отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены работников. В заведении даже не было горячей воды, которая по нормам СанПиНа должна быть в каждом заведении», — перечислила корреспондент.
Тем не менее, все это еще не объясняет причину попадания людей на больничные койки, и с этим еще предстоит разобраться. По словам Куреновой, расследованием занимаются эксперты Роспотребнадзора и следователи, прокуратура и лично губернатор Курской области Игорь Кобзев поставили дело на контроль.
«Точная причина отравления пока не названа. Владелец заведения после допроса отпущен под подписку о невыезде. Что касается госпитализированных, то они уже идут на поправку, за их состоянием следят врачи иркутских больниц», — добавила она.
Ранее эксперт объяснил, что могло привести к массовому отравлению в Братске.
