Роспотребнадзор оценит питание школьников в пяти пилотных регионах

В воскресенье, 15 сентября Роспотребнадзор приступил к изучению питания россиян в пяти пилотных регионах - Республике Башкортостан, Московской, Самарской, Свердловской и Омской областях.

Эксперты Роспотребнадзора проведут опрос и анкетирование родителей и детей, чтобы оценить качество их питания.

В качестве критериев будут выступать такие факторы, как количество приемов пищи, перечень продуктов, которые едят юные россияне в образовательных учреждениях и дома.

Кроме этого, будут учтены особенности региональной кухни, а также проведена оценка того, насколько рацион соответствует принципам здорового питания.

Мониторинг позволит выяснить не только, чем кормят детей в школах, но и дома. На основе полученных сведений эксперты смогут разработать программы по питанию для детей, которые будут рекомендованы образовательным учреждениям и родителям.

Кроме этого, специалисты Роспотребнадзора оценят питательные свойства продуктов, так как кроме еда должна не только удовлетворять голод, но и приносить пользу организму. После этого будут сделаны выводы и предоставлены конкретные предложения.

Сегодня до 20% маленьких россиян имеют избыточную массу тела или страдают ожирением из-за употребления фаст-фуда, сладостей и шипучих сладких напитков.

Снизить это количество можно лишь в результате совместной работы семьи и школы, говорится на сайте ведомства.