Дмитрий Кирилин

Дмитрий Кирилин, управляющий кафе «Графин», «Старый мельник», соучредитель ассоциации кулинаров Рязанского края – о новогоднем фестивале

С точки зрения гастрономии нам есть что рассказать в рамках празднования «Новогодней столицы». Запланирована череда мероприятий. Фестиваль «Новогодняя кухня Рязанского края» пройдет не только в ресторанах, но и на центральных улицах нашего города. На Лыбедском бульваре уже работают 9 фуд-траков, которые предлагают локальный продукт в формате «Кухня рязанского края», не пускают никаких иноземных блюд в виде бургеров, хот-догов.

Также 14 ресторанов участвуют в новогоднем фестивале. Рязанцы могут за короткий промежуток времени посетить большое количество ресторанов, попробовать по одному блюду, поставить отметки в специальном купоне и выиграть приз – сертификат на ужин.