Картошка или новомодный батат?

Еда? О, да!
И тот и другой можно запекать, жарить на сковороде и на гриле, готовить во фритюре, варить, делать из него пюре. Так в чем же разница? И стоит ли переплачивать? Обсуждаем с нутрициологом Ольгой Пановой.