Тыква - волшебная штука! И не только для Золушки

С 2021 года тыква входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. А ещё в ней в пять раз больше витамина А и бета-картона, чем в моркови. Что интересного можно приготовить из тыквы, и в чем ее сила, обсуждаем с нутрициологом Ольгой Пановой.