Холодильник – не кладбище продуктов

Во всем мире выбрасывают 17 миллионов тонн еды в год, этого хватило бы, чтобы прокормить 13 миллионов человек. 62% выброшенного – это хлеб, макароны и мука. 15% - картошка, 13% - молочные продукты. Обсуждаем с нутрициологом Ольгой Пановой, как хранить купленные продукты, чтобы они не портились. И что можно сделать с едой, которая уже вышла по срокам. И да – по факту вы выбрасываете не еду, а деньги, на заработок которых вы тратите свою жизнь.