Рецепты вкусной зимы: как правильно сохранить урожай фруктов и овощей

В программе «Дела садовые» с директором Ставропольского ботанического сада Скрипчинского Владимиром Кожевниковым поговорили о том, как правильно заготавливать свой урожай на зиму. Почему не стоит замораживать абрикосы и сливу, а дыня в замороженном виде наоборот будет радовать вас вкусом и ароматом весь год. Также рассказали, как правильно делать цукаты и изюм