Есть можно уже через пару недель: как вырастить дома весь урожай съедобной зелени

Садовод Татьяна Жашкова рассказала, как можно вырастить микрозелень у себя в квартире прямо на подоконнике. Слова эксперта приводит «Вечерняя Москва».

На самом деле, утверждает садовод, микрозелень может расти в любом лотке и даже в обычной банке, если знать, как правильно за ней ухаживать. Семена можно купить в любом онлайн-магазине или агромагазине, но перед посадкой важно их замочить.

«В первый день семена нужно замочить в воде на пять часов. Затем переложить их на обычный лоток, в котором выращивают зелень стандартных размеров», — посоветовала Жишкова.

Эксперт также рекомендовала внимательно следить за наличием воды в лотке. На дно лотка нужно налить не более сантиметра, накрыть его марлей, а затем перенести семена и несколько раз в течение дня спрыскивать всходы из пульверизатора.

Еще один вариант — использовать любую широкую емкость и укрытие. К примеру, пищевую пленку или пакет.

«В емкости насыпаем влажную садовую землю. Достаточно слоя толщиной около трех сантиметров. Потом следует разложить семена, смочить их обильно из пульверизатора и накрыть емкость с посевами любым прозрачным укрытием», — посоветовала садовод.

Есть микрозелень, выращенную в домашних условиях, можно уже через пару недель. По словам специалиста, с помощью перечисленных способов можно собрать почти весь урожай съедобных трав — например, петрушки, базилика, лука и кресс-салата.

Ранее врач Гинзбург назвал снимающую стресс зелень.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.