Садовод рассказала, как продлить срок хранения яблок
Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова рассказала, как максимально продлить срок хранения собранных яблок.
По ее словам, любые яблоки не могут храниться больше двух недель, если собирать их уже с земли.
«Лучше всего хранятся поздние сорта — вплоть до весны. Эти яблоки так крепко сидят на ветке, что иногда сложно сорвать. Собирают их обычно в октябре. Еще ранние яблоки нельзя сразу отправлять в подвал: в начале осени там достаточно сыро, поэтому они сгниют. Поэтому их следует положить в деревянные ящики с отверстиями для проветривания и поставить в какой-нибудь сарай. В целом, дополнительно лучше ничего не класть в ящик. Допустимы только листья папоротника – они обладают бактерицидными свойствами и будут тормозить развитие микроорганизмов. Это поможет продлить хранение урожая недели на две-три», — сказала она «Москве 24».
Убрать яблоки в подвал можно, когда на улице установится дневная температура плюс 2–3 градуса.
Ранее юрист Алла Георгиева рассказала, что излишки урожая, а также собранные в лесу ягоды и грибы можно законно продавать на рынках и сезонных ярмарках.
