Агроном объяснил, когда собирать осенние и зимние яблоки
Оптимальный срок сбора осенних и зимних сортов яблок можно определить по состоянию семян внутри плода. Об этом 360.ru рассказал агроном, специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов. По его словам, такой способ помогает понять, достигли ли яблоки съемной зрелости и подходят ли они для хранения.
Для проверки эксперт советует снять с дерева одно среднее яблоко и разрезать его. Если семена внутри остаются полностью белыми или светлыми, урожай собирать рано. Это означает, что плод еще не дошел до нужной стадии зрелости.
«Если потемнела треть или половина семечка, значит, это говорит о том, что съемная зрелость наступила. Это время оптимальной уборки урожая для непродолжительного хранения осенних сортов и для длительного хранения зимних сортов», — объяснил Викулов.
Агроном подчеркнул, что важно не только не торопиться со сбором, но и не передерживать яблоки на дереве. Если семена полностью потемнели, это может говорить о перезревании плодов. Такие яблоки, даже если внешне выглядят хорошими, будут храниться хуже.
Поэтому для осенних сортов, которые планируют держать недолго, и для зимних сортов, предназначенных для длительного хранения, лучше выбирать момент, когда семена начали темнеть частично. Такой признак показывает, что яблоки уже готовы к уборке, но еще не потеряли лежкость.
