400-500 рублей за килограмм: какой бюджетной рыбой можно заменить дорогие форель и семгу

Диетолог Маргарита Будасси перечислила недорогие сорта рыбы, которые по своим свойствам не уступают форели и семге.
Как рассказала специалист Газете.ru, вполне бюджетными источниками белка и жирных кислот омега-3 являются сельдь, скумбрия, горбуша, сардина и печень трески.
«Омега-3 кислоты улучшают вязкость крови и укрепляют стенки сосудов, способствуют очищению сосудов от холестерина, предотвращают появление холестериновых бляшек, повышают уровень "хорошего" холестерина. А также приводят давление в норму», — объяснила диетолог.
Отмечается, что наиболее популярной рыбой у россиян являются сельдь и скумбрия. Они стоят примерно 400 и 450-500 рублей за кг соответственно.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург сообщил, что в рыбе могут содержаться радионуклиды.
Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.