Диетолог Рождественская назвала интервальное голодание профилактикой переедания

Врач эндокринолог-диетолог, член Американской и Китайской ассоциации эндокринологов Ольга Рождественская назвала плюсы популярного сегодня способа борьбы с лишним весом — интервального голодания.

По мнению эксперта, кратковременные периоды голода идут на пользу организму: он легче восстанавливается, появляется больше энергии, улучшается метаболизм. Кроме того, когда человек привыкает к кратковременному голоду, уменьшается объем желудка, и человек уже не так привязан к еде.

«Такой тайм-менеджмент в питании, когда ты ешь в определенное время, — это профилактика переедания, которое ведет не только к ожирению, но и старению сосудов, нарушению когнитивных возможностей», — отметила Рождественская в разговоре с LIFE.

По ее словам, у интервального голодания практически нет противопоказаний. Однако сам интервал приемов пищи устанавливается в зависимости от состояния здоровья пациента.

«Существует разная тактика, и мы смотрим по результатам анализа и психологическому состоянию, чтобы человеку было комфортно и не было продолжительным стрессом. И это все под руководством эндокринолога или диетолога можно скорректировать», — заключила диетолог.

При этом не все эксперты согласны с тем, что интервальное голодание полезно. Так, врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова ранее говорила, что редкие приемы пищи приводят к сгущению желчи, и как следствие, к образованию камней в желчном пузыре.