Диетолог Соломатина назвала безвредную для здоровья дозу шоколада в день

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что без вреда для здоровья в день можно съедать до четырех ломтиков натурального шоколада.

«Небольшой кусочек шоколада рекомендовано есть ежедневно, поскольку он профилактирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, способствует омоложению. Мы говорим о натуральном шоколаде — содержание какао-бобов должно быть не менее 60 процентов. В шоколаде содержится магний, который снижает давление, поскольку расслабляет сосудистую стенку», — сказала она URA.RU.

Медик отметила, что для того, чтобы съесть меньше, нужно положить кусочки в рот и медленно их рассасывать, наслаждаясь вкусом.

Ранее руководитель направления разработки продуктов компании Barry Callebaut Екатерина Логинова рассказала, что качественный шоколад всегда тает во рту. Эксперт отметила, что плохо таять во рту лакомство может только если его хранить в холодильнике.