Диетолог Соломатина назвала две самые полезные ягоды, которые созревают в июле
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что в июле созревают две лучшие ягоды — малина и черника.
По словам специалиста, малина способствует снижению веса, а также улучшает настроение при неврозах и депрессии. Также она способствует улучшению и обновлению кожи, повышает иммунитет и является прекрасным средством при простуде.
В свою очередь, черника замедляет процесс старения организма, улучшает работу пищеварительной системы и обладает бактерицидными свойствами.
«У черники полезные вещества не только в ягодах, но и в листьях. Применяют свежий продукт при лечении цинги. При болезнях глаз листья ягоды используют для приготовления средств для лечения болезней желудочно-кишечного тракта и при проблемах со зрением», — сказала она «Вечерней Москве».
Ранее доктор медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко заявила, что черные и темно-синие ягоды являются самыми полезными.
Специалист отметила, что лидерами по содержанию полезных веществ являются черная смородина, ежевика, жимолость, голубика. Медик пояснила, что в них содержатся окрашенные растительные гликозиды антоцианы, которые являются сильнейшими антиоксидантами.
