Доктор Гинзбург назвал простой и действенный способ избавиться от сахарной зависимости
Врач-диетолог Михаил Гинзбург назвал простой способ избавиться от сахарной зависимости.
По словам специалиста, употребляя достаточно сладкие продукты, на самом деле не содержащие сахар, можно добиться значительного снижения интереса к этому продукту.
«Эта зависимость абсолютно не аналогична зависимостям от опиатов или никотина. Она легче снимается и гораздо проще устроена. Это не столько зависимость от сахара как такового, сколько тяга к вкусному. Сахар является базово вкусным для людей, потому что он довольно быстро усваивается, это чистая энергия», — сказал он «Вечерней Москве».
Медик отметил, что можно использовать орехи и не слишком сладкие сухофрукты.
«Или употреблять десерты не столько сладкие, сколько насыщенные. Например, фруктовые йогуртовые десерты — проще говоря, использовать полезные продукты, не являющиеся сахаросодержащими», — посоветовал эксперт.
Также полезными будут сахарозаменители — инулин, мальтитол, эритрит, олигофруктоза.
Ранее врач-диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова предупредила, что в некоторых продуктах есть большое количество добавленного сахара, даже если они несладкие.
