«Двойная защита»: российским пенсионерам назвали самый полезный овощ

Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева заявила, что белокочанная капуста ― самый полезный овощ для пожилых людей.

Продукт богат витамином C, который защищает организм от простуд и вирусов. В нем содержится много полезной клетчатки и пищевых волокон, благотворно влияющих на здоровье кишечника.

«У пожилых людей часто бывает повышение уровня холестерина в крови. Капуста ― это тот продукт, который в максимальной степени будет способствовать снижению уровня холестерина в крови. Если еще она будет заправлена хорошими видами масел, подсолнечным или оливковым, это будет двойной эффект в борьбе с холестерином», ― приводит слова специалиста «Москва 24».

А квашеная капуста помогает улучшить микрофлору кишечника и обогатить ее полезными бактериями, добавила Аплетаева.

Ранее россиянам рассказали, как избежать простуды осенью.