Эндокринолог объяснил, когда можно отказаться от мяса
![Эндокринолог объяснил, когда можно отказаться от мяса Эндокринолог объяснил, когда можно отказаться от мяса](https://radiokp.ru/sites/default/files/styles/kp_fullnode_730_486/public/2022-09/pexels-terje-sollie-299348_1664501238_1664501292.jpg?itok=dqJJX5jA)
Мясо является источником аминокислот.
Врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев рассказал, что от мяса можно отказаться, если заменить его на другие продукты животного происхождения.
«Чисто убрать из рациона мясо — абсолютно безопасно, достаточно будет яиц и кисломолочных продуктов. Это же не вегетарианство. Мясо является источником аминокислот. Все остальное в других местах есть. История про анемию, дефицит железа, это не про то, ест человек мясо или нет. Это про то, как оно усваивается», — сказал он URA.RU.
Медик добавил, что гораздо опаснее, когда человек полностью отказывается от продуктов животного происхождения.
Ранее врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что будет с организмом, если отказаться от мяса.