Это просто нереально: названо количество шоколада, который нужно съесть для восполнения дефицита железа
Врач лабораторной диагностики Ирина Курстак рассказала, сколько нужно съесть шоколада для восполнения уровня железа. Многие часто путают дефицит железа с весенним авитаминозом, а в это время в организме происходят негативные изменения: неправильно работает щитовидная железа, может возникнуть гипотиреоз, снижается уровень кислорода в тканях, гормоны синтезируются хуже, чем надо.
Если у человека выявлен дефицит железа, то нужно понимать, что восполнить его обычными продуктами вряд ли получится. Их придется съесть не то, чтобы много – нереально много.
«Кроме того, из растительных источников негемовое железо усваивается еще хуже», — предупредила Курстак в беседе с «Доктором Питером».
Так, для восполнения суточной нормы уровня железа, человеку придется съесть 35 плиток шоколада, 1,75 кг гречки, 4 килограмма свежего шпината и 1 килограмм сырой печени.
Согласно медицинским нормам мужчинам в день требуется минимум 8 мг железа, женщинам – 18 мг, а в период беременности и вовсе 27 мг. В природе существует достаточно большое количество продуктов, содержащих в себе много железа, но, к сожалению, из пищи оно не особенно-то и усваивается.
Поэтому при недостатке железа лучше проконсультироваться со специалистом, который назначит необходимые препараты.
Ранее терапевт объяснила, как распознать скрытый дефицит железа.
