«Холестерин будет выпадать в осадок»: что нужно есть для здоровья желчного пузыря
![Диетолог Гинзбург назвал три продукта для здоровья желчного пузыря Диетолог Гинзбург назвал три продукта для здоровья желчного пузыря](https://radiokp.ru/sites/default/files/styles/kp_fullnode_730_486/public/2021-12/scrambled-eggs-1731023_1280.jpg?itok=qgXyI5-z)
Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты нужно включить в рацион для здоровья желчного пузыря.
«В большей степени камни в желчном пузыре образуются из холестерина, а провоцирует их жирная еда. При увеличении синтеза вероятность того, что холестерин будет выпадать в осадок, выше. Но есть и растворители этих жиров — фосфолипиды», — сказал он в эфире программы «О самом главном».
В первую очередь необходимо есть яйца.
«Яйца — это чемпион по содержанию лецитина, который относится к фосфолипидам, которые запаковывают молекулы холестерина и препятствуют возникновению камней. Пять яиц в неделю — это норма», — пояснил врач.
Также важен кофе, который стимулирует текучесть желчи и снижает аппетит. Третий продукт — это тыква, богатая пищевыми волокнами, которые снижают количество холестерина в желчи.
Ранее главный хирург Городской клинической больницы № 52 Москвы Ринат Мударисов назвал первый симптом, свидетельствующий о проблемах с желчным пузырем.
![Диетолог Гинзбург назвал три продукта для здоровья желчного пузыря Диетолог Гинзбург назвал три продукта для здоровья желчного пузыря](https://radiokp.ru/sites/default/files/styles/kp_fullnode_730_486/public/2021-12/snimok_22.jpg?itok=uSWxtEuM)