«Мгновенно повышает уровень сахара»: диетолог назвала самый вредный вид мороженого
Врач-диетолог Наталья Круглова назвала самый вредный вид мороженого.
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Излюбленное летнее лакомство многих может приносить не только удовольствие, но и проблемы со здоровьем. По словам специалиста, самый вредный вид мороженого, регулярное употребление которого приведет к неизбежному набору веса, — это фруктовый лед.
Круглова пояснила, что этот в этом виде лакомства содержится наибольшее количество калорий. Несмотря на то, что фруктовый лед не содержит жира, он все равно опасен, так как напоминает обыкновенную газировку, при этом гликемический индекс у него один из самых высоких.
«По сути, это мороженое является аналогом обычной сладкой газированной воды, в которой максимальное количество сахара. Углевод при поедании такой сладости мгновенно повышает уровень сахара в крови», — сказала медик в разговоре с «Вечерней Москвой».
Она подчеркнула, что есть такой продукт в особенности не рекомендуется детям и людям с аутоиммунными заболеваниями и сахарным диабетом.
Ранее кандидат медицинских наук, врач высшей категории Владимир Зайцев предупредил, что не стоит злоупотреблять мороженым — даже для взрослого человека максимальная безопасная «доза» составляет всего две порции в неделю.
