«Может обострить гастрит и разрушить зубы»: врач объяснил, сколько яблок можно съесть в день
Врач-терапевт Видновской РКБ Тимур Асанов рассказал, сколько яблок можно съесть в день без вреда для здоровья.
«Действительно, этот фрукт для здоровья крайне полезен. Как гласит английская пословица: "Одно яблоко в день — и врач не нужен"», — сказал он «Радио 1».
При этом, избыточное количество яблок может обострить колит, язву и гастрит или спровоцировать воспаление в желчном пузыре, поэтому больше двух фруктов в день лучше не употреблять.
Кроме того, фруктовые кислоты могут очень быстро разрушить эмаль зубов. Поэтому после яблока лучше прополоскать рот водой.
Медик отметил, что свежие яблоки содержат витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и пектин.
Асанов добавил, что есть яблоки лучше свежими, чтобы не потерять витамин С.
«Резать яблоко на кусочки не стоит — измельчение снижает количество аскорбинки. И, наконец, лучше употреблять фрукт с кожурой — там больше всего полезных веществ — и даже вместе с косточками, в которых есть йод, а также гликозид амигдалин, считающийся противораковым витамином В17», — подчеркнул терапевт.
Ранее эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала, кому нельзя есть зеленые кислые яблоки.
