На ранних стадиях можно вылечить: названы главные продукты, спасающие от ожирения печени

Диетолог Йорн Класен перечислил продукты, из которых должна состоять диета при ранних стадиях ожирения печени. Слова эксперта приводит немецкое издание Focus.

По мнению врача, ожирение печени на ранних стадиях хорошо корректируется диетой. При лечении данного состояния нужно употреблять много растительной пищи, включая ферментированные овощи (квашеная капуста, кимчи, мисо). Кроме того, нужно обратить внимание на «зеленый» белок (бобовые, овсянка, орехи, семена, водоросли), сложные углеводы (хлеб, рис, макароны), содержащиеся в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах клетчатки.

Доктор посоветовал ограничить употребление фруктов, поскольку избыток фруктозы ведет к повышению «плохого» холестерина и развитию жировой болезни печени. Лучше отдать предпочтение фруктам с низким содержанием сахара — абрикосам, грейпфрутам, лимонам. Не стоит есть бананы, груши, виноград или манго, но зато можно включить в рацион ягоды.

Также Класен посоветовал ограничить употребление сахара, добавленного при производстве. Лучше употреблять в пищу мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты – они содержатся в льняном, оливковом, рапсовом, конопляном маслах, а также в орехах. Такие жиры с точки зрения здорового питания являются правильными.

Врач посоветовал сократить употребление красного и переработанного мяса, продуктов с высокой степенью обработки: фастфуда, чипсов и сухариков, быстрых супов, йогуртов, майонеза, кетчупа, сладких хлопьев. Кроме того, не стоит запивать еду простой водой.

Ранее назывались 8 главных симптомов смертельного разрушения печени.

Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.