Не эликсир здоровья: врач рассказал, кому нельзя есть мед
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, чем опасен мед, и кому следует от него отказаться.
По словам специалиста, многие приписывают этому продукту различные полезные свойства и имеют в связи с этим завышенные ожидания.
«Считают, что мед содержит какое-то большое количество биофакторов, которые стимулируют регенерацию, оказывают какое-то бактерицидное или вирусоцидное действие. Вот это обычно не соответствует действительности», — заявил врач в беседе с телеканалом «Звезда».
Гинзбург подчеркнул, что по составу мед намного богаче сахара, но считать его «эликсиром здоровья» не стоит.
«Мед к чаю какую-то свою функцию выполняет. Возникает такой эффект согревающий, эффект тонизирующий, отчасти связанный с самим чаем», — пояснил диетолог.
В частности, не стоит давать мед детям младше трех лет или склонным к аллергии.
Кроме того, от меда, как и от сахара, следует отказаться людям с ожирением, гипертонией, проблемами с давлением и жировым гепатозом печени.
«Он им не показан, а еще больше им не показан сахар. Это не значит, что надо заменять сахар медом, как это многие делают. Просто нужно и от сахара, и от меда воздерживаться тоже», — уточнил Гинзбург.
Помимо этого, из-за употребления меда могут обостриться заболевания желудочно-кишечного тракта, например, панкреатит.
