«Нежирные сорта рыбы и брусника»: врач рассказал, как восстановить печень
Врач-гепатолог Дмитрий Монахов рассказал, как восстановить поврежденную нездоровым образом жизни печень.
По словам специалиста, печень способна к регенерации, однако при злоупотреблении жирной пищей и алкоголем даже она не всегда может справиться.
Кроме того, негативно влияют на этот орган пассивный образ жизни, употребление «нездоровой» пищи или переедание в целом.
Чтобы вернуть печень в норму, следует придерживаться средиземноморской диеты. Количество приемов пищи в день должно быть не менее трех.
Также стоит обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием витаминов A, D, E, K и B12. Кроме того, важно есть как можно больше круп, рыбы и иных морепродуктов, сократить потребление красного мяса, а также использовать оливковое масло для приготовления блюд.
Ну и, конечно, не стоит забывать про кисломолочные продукты, йогурты и сыры.
«Шпинат, брокколи, брюссельскую капусту — они приводят к снижению жировых включений в клетках печени. Зеленый чай богат антиоксидантами.
Хотите усилить лечебные свойства? Добавьте немножко меда или лимона. Нежирные сорта рыбы, брусника, черника — все это продукты с большим количеством антиоксидантов», — сказал Монахов «Пятому каналу».
