Врач объяснила, как пакетированные соки влияют на здоровье
Пакетированные соки достаточно концентрированные и содержат много консервантов. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.
«Даже если просто выдавить свежий сок из яблок, то на стакан необходимо около пяти штук. Пять яблок сразу не съесть, это огромное количество простых сахаров, фруктозы. Соответственно, это оказывает влияние на зубы, желудок, стимулирует выброс инсулина», — сказала Бережная в интервью телеканалу RT.
Врач напомнила, что в готовых соках содержатся консерванты, стабилизаторы, красители, ароматизаторы. Эти вещества достаточно агрессивны для организма.
Лучшая альтернатива пакетированным сокам — компоты и морсы, заключила специалист.
Напомним, ранее врач перечислила продукты, которые поддержат здоровье глаз.
