Врач объяснила, опасно ли есть хлеб с плесенью

Разовое употребление хлеба с плесенью не приведет к опасным последствиям, но если есть его слишком часто, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, от одного раза ничего не будет, но если съесть сразу много плесени, возникнет отравление. У человека возникнет тошнота, резь в животе, диарея.

При регулярном употреблении продукта может пострадать печень, поскольку орган пытается задержать разные токсины.

«Когда идет очень большая нагрузка токсинов, ее клетки не справляются и в конечном итоге орган сам начинает повреждаться. Может быть воспаление самой печени, потом формируется рубцовая ткань, то есть фиброзы», — рассказала врач «Москве 24».

Она добавила, что регулярное поступление плесени в организм приводит к постоянному напряжению иммунной системы.

Врач советует не хранить хлеб долго во избежание неприятных последствий.

Напомним, ранее врач назвал лучший продукт от кашля.