Назван лучший десерт для диабетиков

Лучший десерт для диабетиков — это запеченное яблоко, груша или айва с добавлением урбеча или молотых орехов. Об этом рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.

Фрукты, говорит врач, лучше запекать.

«Так они естественным образом становятся слаще и совершенно не вредят здоровью. Для того чтобы это стало полноценным десертом, я бы добавила урбеч. Это молотые семена либо орехи. Можно еще посыпать десерт корицей», — сказала она в интервью «Москве 24».

При диабете хорошо, когда нет добавленного сахара, продолжает медик. Лучше всего натуральный из фруктов, который равномерно распределен благодаря клетчатке. В нем будут белково-жировые компоненты — орехи или урбеч. Это не даст развиться быстрому скачку сахара даже из фруктов.

Напомним, ранее врач объяснила, при каких болезнях может навредить чай с лимоном.