Диетолог рассказала, чем полезен отказ от сахара

Сокращение сахара в ежедневном рационе улучшит сон, память и состояние кожи, а также уменьшит риск развития инсулинорезистентности. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Врач не советует полностью отказываться от сахара, поскольку глюкоза и сахароза помогают организму в выработке энергии. Лучше стоит отказаться от употребления сахаросодержащих продуктов по вечерам, поскольку всплеск активности будет вредным для сна.

«Отказ от сахара хотя бы в минимальных значениях позволит улучшить сон, обеспечить восстановление, а значит, и самочувствие и внешний вид», — объяснила она в интервью «Москве 24».

Избыток сахара, говорит она, плохо влияет на состояние кожи. Поэтому его чрезмерное употребление приводит к преждевременному старению.

Чтобы исключить потребление сахара, нужно отказаться от пакетированных соков и от продуктов, в которых на первый взгляд его нет, — соусов, кетчупов, колбасы.

Напомним, ранее диетолог рассказала об опасности чрезмерного употребления соевого соуса.