Нутрициолог объяснил, чем полезны огурцы для пожилых людей

Огурцы полезны для организма пожилых людей. Об этом рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

В огурцах практически нет витаминов. Но в их составе много воды, которая крайне необходима организму пожилых людей.

«Вода налаживает густоту крови и поддерживает все процессы в организме. Но не каждый пожилой человек пьет достаточное количество жидкости. Огурцы помогают бороться с этой проблемой. Не каждый выпьет стакан воды, но если человек любит огурцы, то он может какое-то количество жидкости ими заменить», — рассказал он в интервью «Москве 24».

Огурцы также являются источником полезной клетчатки, а у пожилых часто бывает атония кишечника, либо запоры. Клетчатка же позволяет запустить перистальтику.

Напомним, ранее врач рассказала о пользе зеленого лука для пожилых.